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먹고 살자/서울 강동구

[강동 맛집]예가 나주곰탕

 강동구 상일동, 삼성 엔지니어링 주변에는 맛난 식당이 많다.

그 중 한곳, 예가 나주곰탕.

엔지니어링 건너편의 골목에 있다.

 

 

 

 

 맛있는 수육.

먹던중에 찍었더니만...ㅜㅜ

 

 이게 곰탕이다.

곰탕과 설렁탕의 차이는?

국물을 우려낼때 곰탕은 고기의 비율이 높고 설렁탕은 뼈의 비율이 높은거란다.

그래서 곰탕 국물이 더 맑은거라고..

곰탕에 고기가 얼마나 푸짐하던지

배가 작은 사람은 고기만 다 건져먹어도 뿌듯하게 배 부를 정도?

 

 겆절이는 짭조롬하고 깍두기는 겨울무우인 탓인지 달콤하고 맛있다.

깍두기 국물이 일품.

 

이건 술곰탕. 곰탕국물에 고기와 만두, 그리고 얼큰하게 청양고추가 들어있다.

안주로 좋다고 하던데..

 

 

 훤히 들여다보이는 주방.

 

 

 여기는 여자 화장실이다.

변기 위의 여학생과 꽃.

 

 화장실 거울에 써 있는 글귀.

지나고 나면, 마 맞다 그때 행복했어...라고 느낄 때가 많으니까.

 

이곳은 오늘 끓인 국물은 오늘만 팔고 절대 내일까지 팔지 않는다고.

묵은 국물은 팔지 않는 정직한 식당.

게다가 김용학 사장님께서 예전에 농구선수였던 분이라서

운동선수 특유의 외고집으로 음식을 만드시는지라,

더욱더 믿을만 함.

 

예가 나주곰탕

서울 강동구 상일로 39-6

서울 강동구 상일동 229

02-442-2500

010-4688-2500