경기도 가평 능이백숙 전문점 산사람

경기도 가평군은 공기만 좋은게 아니라 맛난 음식점도 많다.

 

 

 얼마 전 개업한 산사람.

능이백숙 전문점이란다.

 

 

 

 

 새로 오픈한 가게답게 깔꼼깔꼼~~

 

 이 파티션, 열어보고 싶었다는...

 

 생각보다 양이 많기때문에 백숙 하나에 성인 세사람이 넉넉히 먹을 정도의 양.

 

 

 

 

 

 제대로 찍히는지 마는건지..

빨리 먹을 생각에 대충 찍은 사진.ㅜㅜ

토종닭을 직접 잡아서 씹히는 맛이 아주 좋다. 게다가 큼직해서 먹을게 참 많다.

국물은 30가지 한약재를 다려 만든 육수란다.

한약다린 물로 푸욱 고아낸 토종닭 백숙.

 

일인당 하나씩 산양산삼을 준다.

산양산삼이 뭔지 물어봤어야 했는데...

 

국물맛이 끝내주는데, 닭을 다 먹고 난 후에는 죽을 끓여준다.

난 죽만 끓여먹기 아까워서 남은 국물을 가지고 왔는데

국물이 얼마나 진하게 고아졌던지 다음날되니 젤상태로 굳어있었다.

 

꼭 한번 가보세요. 정말 진하고 맛있는 보양식 능이백숙.

 

경기도 가평군 상면 행현리 26-3

031-585-6363

010-6307-8898

아침고요 수목원 3Km 못미쳐서 있음.