서울 강남 신세계 백화점 오들스.

2006년 2월 20일

강남 신세계에 캘리포니아 롤 잘하는 집이 있대서
요리사인 친구의 공부도 도울 겸 갔다.

점심때 가서일까..밖의 대기석에 앉아서 기다려야 할 정도로 인기가 많다.
밖에 메뉴판이 있어서 미리 메뉴를 골랐다.

양이 좀 많다던데..공부하려면 세가지는 시켜봐야 안대서 세가지 결정.
세팅이 단촐하다.

아보카도와 게살이 들었고..
흰깨, 검정깨, 염색한 날치알이 데코되어 나왔다.
꽤나 맛있다.

그 다음으로 나온 것이 필라델피아 롤.
크림치즈와 침치살,무순과 양파, 파프리카가 도르르 말려있고..
흰깨와 검정깨와 가쯔오부시가 데코되어 나온다.
역시 맛있다.

마지막 세번째 롤이 샐러드 롤.
진짜..양 많다...ㅜㅜ
양상추..(맞나?)와 게살, 토마토와 참치살,오렌지가 도르르,
흰깨,검정깨, 땅콩과 건포도와..수제 마요네즈소스가 얹어져 나온다.
마요네즈가..과일을 첨가해서 만든 듯, 과일향이 향긋하다.

잘 먹고 소화시킬 겸 신세계 각 층마다 꼼꼼하게 둘러보고...
결국 식곤증이 와서 졸려서 집에 와버렸다. ㅎㅎ
암튼 잘 먹고 잘 놀았다.

이보게 친구, 자료 사진 큰거 필요하면 여기서 퍼가시게~~