서울 송파구 마천시장의 부부냉면

2010년 5월 30일

친구가 알려준 부부냉면집은
마천시장 입구에서 좀 들어가다보면 오른쪽에 있는 골목으로 (이 골목 입구에 점집이 있음)
꺾어져 들어가면 초록색 간판이 보임.

친구 말로는 유명한 냉면집의 깔끔한 맛이라기보단,
참기름 뿌려주는 시골냉면 맛이라고 했다.

주방이 훤히 들여다보이는고로, 위생상태를 확인할 수 있다.

매워보이는 비빔냉면.
까만 칡면발이 참 군침 돌게 하는구만~

친구가 알려준 부부냉면집은
마천시장 입구에서 좀 들어가다보면 오른쪽에 있는 골목으로 (이 골목 입구에 점집이 있음)
꺾어져 들어가면 초록색 간판이 보임.







문에 붙어있던 안내문.



주방이 훤히 들여다보이는고로, 위생상태를 확인할 수 있다.



매워보이는 비빔냉면.
까만 칡면발이 참 군침 돌게 하는구만~



얼어붙은 육수가 보기만 해도 시원하더라는.

비빔냉면용 육수.
조금 넣고 비벼먹으라고 준건데,
그냥 확 부어버렸다.
비빔냉면에 육수 많이 부으면 물냉면이 되고
육수 조금 부으면 비빔냉면이 되는..
아주 간편한 조리법이다. ㅡㅡ;;

반찬은 단촐하게 무우.
김치도 달라고 하면 주심.

굳이 일부러 찾아가기보다는 마천시장에 장볼 일 있으면 가서 먹을만한 맛.

바로 옆에는 맛있는 곱창집이 있다고 들었으니 다음엔 곱창.
아..여기 명함을 깜빡 안 갖고 왔다..
담에 갖고 와서 주소와 연락처를 올려야겠다.